Segundo o Ministério da Saúde, "uma boa alimentação é sinônimo de uma vida saudável. Por ser um fator diretamente ligado a saúde das pessoas!" Fonte: http://portal.saude.gov.br/portal/saude/area.cfm?id_area=144. Acessado em : 26/10/2009 às 16:04 hs.
Com base na nossa observação, os alunos da Universidade Paulista do campus de Brasília, possuem hábitos alimentares inadequados ao padrão saudável.
Sabendo-se que uma alimentação saudável é rica em grãos, cereais, verduras, legumes e frutas percebemos que no campo universitário seus respectivos estudantes não possuem o hábito de seguir esta dieta, assim sendo, trocam esta dieta por uma alimentação prejudicial à saúde, rica em altos teores de gordura e altos níveis calóricos (hambúrguer, batata frita, bacon, etc).
É necessário ressaltar ainda que uma má alimentação pode vir a desencadear diversas doenças cardiovasculares, cancerígenas e entre outras. "Algumas mudanças nos nossos hábitos alimentares podem nos ajudar a reduzir os riscos de desenvolvimento do câncer. A adoção de uma alimentação saudável contribui não só para a prevenção do câncer, mas também de doenças cardíacas, obesidade e outras enfermidades crônicas como Diabetes". Fonte: http://www.inca.gov.br/conteudo_view.asp?ID=18. Acessado em: 23/10/2009 às 14:30 hs.
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